W premierowej ekoofercie Levi's znajdują się ekologiczne wersje najbardziej popularnych dżinsów Levi's 506 Standard Fit dla mężczyzn i Levi's 570 Straight Fit dla kobiet. Spodnie wyróżnia nowa zielona naszywka Levi's oraz wszywka z wizerunkiem dwóch koni. Ponadto, bawełna jest organiczna, guzik przy pasku wykonano ze skorupy kokosa, nie ma metalowych nitów, a do farbowania użyto wyłącznie naturalnych składników.
Levi's Eco dostępne są w trzech wariantach kolorystycznych BARELY TOUCHED - ciemny odcień ze śladami barwienia, wycierania i zagniatania.
GROUND DOWN - odcień pośredni ze szlachetnym cieniowaniem.
SALTED & AGED - kolor naturalnie wypłowiałego na słońcu dżinsu.
Ekodżinsy Levi's uzyskały certyfikat EKO - Sustainable Textile, przyznawany przez Control Union Certifications - jednego z czołowych na świecie organów kontrolnych i certyfikacyjnych, badających produkty pochodzenia organicznego i proces ich produkcji.
Zielony symbol EKO - Sustainable Textile jest dowodem na to, że każdy etap tworzenia ekologicznego dżinsu Levi's spełnia surowe wymogi prawne Unii Europejskiej dla produkcji organicznej i przetwarzania wyrobów włókienniczych. Jednak najważniejszą wiadomością dla przyszłości proekologicznej mody jest to, że certyfikat EKO - Sustainable jest przyznawany nie tylko za pochodzenie użytych materiałów. Gwarantuje on także, że ekologiczne dżinsy Levi's są produkowane i magazynowane we flagowych zakładach. Jest też świadectwem, że wszyscy pracownicy zajmujący się tworzeniem ekodżinsów Levi's zostali wszechstronnie przeszkoleni w zrównoważonej produkcji odzieży, a ich praca odbywa się w zgodzie z najbardziej rygorystycznymi standardami socjalnymi.
Marka Levi's już pracuje nad stworzeniem rozszerzonej gamy spodni Levi's Eco 2007.